Lyon et sa métropole • 09/05/2026 Pavlovas et Comptoir des Cousins ferment : ce que ces deux baissées de rideau lyonnaises racontent du marché
Marchés locaux et fermes • 06/05/2026 Halles Paul Bocuse : la liste des étals où les chefs lyonnais s'approvisionnent vraiment, et l'ordre dans lequel les visiter
Visites de caves et dégustations • 22/04/2026 Beaujolais, Côtes du Rhône, Savoie : où aller déguster en avril (et dans quels domaines on reçoit vraiment bien)
Restaurants incontournables • 07/05/2026 Trèfle dans le 2e : Emily Dader et la table végétale qui a convaincu Michelin 2026
Visites de caves et dégustations • 07/05/2026 Printemps dans les vignobles : les domaines du Beaujolais et de la vallée du Rhône qui rouvrent vraiment leurs caves au public Visiter les domaines Beaujolais au printemps : horaires, réservations, prix des dégustations, itinéraire type entre villages de pierres dorées, crus de Fleurie et Brouilly, et conseils pour acheter au domaine.
Lyon et sa métropole • 07/05/2026 Lyon n'est plus la capitale française de la gastronomie, et c'est tant mieux Lyon reste-t-elle vraiment la capitale de la gastronomie ? Entre héritage des bouchons, influence de Bocuse et nouvelles tables créatives, ce guide analyse le débat et propose des repères concrets pour voyager et bien manger en Auvergne Rhône Alpes.
Routes des vins • 07/05/2026 Côte-Rôtie en biodynamie : trois domaines qui ne font pas du marketing avec leur certification Découvrez la Côte Rôtie en biodynamie : domaines emblématiques, visites sur rendez-vous, route des vins en vallée du Rhône, prix des bouteilles et conseils pratiques pour organiser votre séjour œnotouristique en Auvergne Rhône Alpes.
Restaurants incontournables • 07/05/2026 Mikaté à Saint-Clair : la cuisine africaine s'installe enfin sur la rive lyonnaise du Rhône Mikaté, restaurant africain à Lyon Saint-Clair (Caluire-et-Cuire), propose une cuisine de fusion africaine et asiatique : maffé de caractère, poulet braisé, beignets de mikaté et foutou dans un cadre sobre aux portes de Lyon.
Routes des vins • 10/05/2026 Vignobles de Savoie : la petite carte des cépages alpins que personne ne sait nommer Découvrir les vignobles de Savoie : cépages Jacquère, Altesse, Mondeuse, Bergeron, appellations Vin de Savoie et Roussette, domaines de référence et idées d’itinéraires autour de Chambéry.
Restaurants incontournables • 07/05/2026 Orto débarque à Lyon : le panini italien à la chaîne face à la garbure indépendante locale Ouverture d’Orto panini à Lyon Part-Dieu : test des panini au pain ciabatta, mortadelle, aubergines parmigiana et truffe, comparaison avec les artisans italiens et conseils pratiques pour un déjeuner rapide entre deux trains.
Route des vins Côtes du Rhône : trois sections distinctes et lesquelles préférer selon ce que l'on cherche dans le verre Routes des vins • 09/05/2026 Route des vins Côtes du Rhône : trois sections distinctes et lesquelles préférer selon ce que l'on cherche dans le verre Itinéraire détaillé sur la route des vins Côtes du Rhône : 3 à 4 jours entre Hermitage, Crozes-Hermitage et Châteauneuf-du-Pape, conseils de visites de caves, hébergements et meilleures périodes pour découvrir la vallée du Rhône.
Meilleurs bouchons lyonnais : ce qu'il faut chercher dans la salle avant de regarder la carte Restaurants incontournables • 09/05/2026 Meilleurs bouchons lyonnais : ce qu'il faut chercher dans la salle avant de regarder la carte Comment reconnaître un vrai bouchon lyonnais, lire une carte comme un local, éviter les pièges à touristes et choisir les meilleures adresses traditionnelles à Lyon.
Lello aux Halles Bocuse : on a goûté la trattoria d'Antonello Cabras avant que la rumeur s'installe Restaurants incontournables • 07/05/2026 Lello aux Halles Bocuse : on a goûté la trattoria d'Antonello Cabras avant que la rumeur s'installe Lello Halles Paul Bocuse Lyon, restaurant italien, traiteur et épicerie au cœur des Halles de Lyon Paul Bocuse (3e arrondissement, cours Lafayette) : cucina italienne authentique, pâtes fraîches du chef Antonello Cabras, ambiance de marché et ticket moyen 35–50 €.
Routes des vins • 06/05/2026 Beaujolais Geopark UNESCO : ce que la géologie raconte du vin, et l'itinéraire qui le rend lisible Explorez le Beaujolais Geopark UNESCO itinéraire : un road trip géologique entre granites, calcaires et sables, du Tour des Pierres Dorées au mont Saint-Rigaud, avec randonnées, domaines pédagogiques et villages viticoles emblématiques.
Visites de caves et dégustations • 27/04/2026 Gamay Festival au HEAT/H7 : pourquoi les 23-24 mai à Lyon redéfinissent le Beaujolais qu'on croit connaître Gamay Festival Lyon 2026 : deux jours de dégustation de gamay à la Confluence, plus de 100 cuvées, 50 vignerons, ateliers food, espace enfants et idées de route des vins en Auvergne-Rhône-Alpes.
Restaurants incontournables • 21/04/2026 Michelin 2026 : ce que nous disent (vraiment) les quatre nouvelles adresses lyonnaises Nouveaux restaurants Michelin à Lyon : découvrez comment organiser un itinéraire gourmand entre Vieux Lyon, terrasses sur le Rhône, Bib Gourmand et restaurants étoilés en Auvergne Rhône Alpes, avec conseils pratiques et repères Michelin à jour.
Restaurants incontournables • 29/04/2026 Les cinq bouchons lyonnais que nos voisins lyonnais fréquentent réellement (et les trois que nous évitons) Comment reconnaître un vrai bouchon lyonnais, éviter les pièges à touristes et choisir les meilleures adresses à Lyon (Presqu’île, Vieux Lyon, Croix-Rousse, Vaise) en 2024 : critères d’authenticité, exemples concrets et repères de prix.
Visites de caves et dégustations • 07/05/2026 Visiter un domaine du Beaujolais : le protocole honnête (appeler, arriver, goûter, acheter sans se tromper) Comment réussir une visite de domaine en Beaujolais ? Protocole de réservation, domaines pédagogues, conseils de dégustation, logistique d’achat et chiffres clés pour explorer le vignoble en Auvergne-Rhône-Alpes.
